合羽橋是東京的廚師用具街——800 公尺 170 家店賣刀具、鍋具與塑膠食品樣本。這是 2027 年的購物指南。
錦市場是 390 公尺有頂食品街，130 家店舖——京都的廚房。這是 2027 年的購物指南，從有次刀具到烤鰻魚。