合羽橋は東京のシェフ用品街 — 800mに170店舗、包丁、調理器具、プラスチック食品サンプルを販売。2027年の実用ガイド。
錦市場は390mの屋根付きフードストリート、130の屋台 — 京都の台所。有次の包丁から焼き鰻まで2027年の実用ショッピングガイド。